GALATEA CATTURA I SENSI COME IL DIAMANTE LA LUCE. TUTTO SI DIMENTICA NELL’ISTANTE CHE AVVOLGE LA VIGNA DI BIANCO CANDORE.

Galatea, il Vermentino di Sardegna dal sapore intenso e persistente, viene lasciato surmaturare sulla pianta per almeno due settimane, per poi fermentare in botti di rovere francese.


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Scheda
Tecnica

Come dei gioielli preziosi, le nostre collezioni rappresentano l’eccellenza enologica, caratterizzata da una ricerca totale della perfezione, con la scelta dei vitigni autoctoni più prestigiosi e ricercati dell’isola, nati e cresciuti nei terroir di maggiore elezione.

Le Collezioni